• Поиск:

издатель: ЮпокомИнфоМед

Л.Б. Хрустицкая

Биологически активные добавки к пище: еда или лекарство? Зачем они нам нужны?

Научно-исследовательский центр унитарного предприятия "Диалек", Минск

Биологически активные добавки к пище (БАД) заполнили аптечный рынок в ассортименте, сопоставимом с ассортиментом лекарственных средств (ЛС).

Быстрый рост числа БАД и масштабы их потребления воспринимаются различными людьми по-разному. Расширенное изучение мнения потребителей путем опроса посетителей аптек, проведенное НИЦ УП «Диалек» и Центром социологических исследований БГУ, показал, что о БАД в г. Минске 21,8 % опрошенных не знают вообще, а среди тех, кто знает, что это такое, 50,8% относятся к их употреблению категорически отрицательно.

БАД продаются в аптеках без рецепта, форма и упаковка у многих из них лучше, чем у некоторых отечественных лекарств, а согласно этикеткам, в составе БАД много растительных, т.е. натуральных, ингредиентов. К тому же прилагаемая информация от фирм-производителей внушает потребителю, что компоненты БАД применяются при простатите, лейкемии, различных видах рака, диабете, что они улучшают микроциркуляцию, выводят токсины, нормализуют работу печени и почек, обладают омолаживающим действием, укрепляют иммунитет, лечат аллергию, тромбозы, бесплодие, переломы костей, эпилепсию и многие другие заболевания. Принимая решение по большинству безрецептурных покупок без врачебной консультации, потребители очень слабо дифференцируют собственно ЛC и БАД: для них все это – лекарства, а в целом ряде преимущественно профилактических категорий (витамины, экстракты лекарственных растений и т.п.) грань между лекарствами и БАД вообще весьма условна. К тому же многие БАД производятся по международным стандартам GMP, и их эффективность подтверждена клиническими испытаниями.

Налицо все составляющие, чтобы возникло впечатление, что БАД — одна из форм лекарственных средств. От подобного ощущения не спасает даже дополнительная информация на упаковке — правдивое юридически оправданное указание, что БАД — это не лекарство. Более того, производители пищевых добавок настолько убеждают потребителя в лекарственных свойствах своего продукта, что под гарантию новой панацеи помещают в рекламу своего БАД слова о том, что, используя данную биологически активную добавку при всех заболеваниях, можно забыть про лекарства вообще. Подобного рода воздействия вызывают у потребителя завышенные ожидания по отношению к рекламируемым средствам, но, не получив обещанного лечебного эффекта от применения БАД, покупатель разочаровывается.

Неизбежно возникают вопросы:

1.      Что же это такое — биологически активные добавки к пище?

2.      Зачем они нам? Откуда они появились?

3.      Нужно ли врачам использовать БАД в клинической практике?

Здоровье человека, т.е. его энергия, сон, отдых, повседневная активность, работоспособность, зависимость от лекарств, негативные и позитивные переживания, окружающая среда, по определению ВОЗ, является главным критерием качества его жизни. Термин «здоровье» подразумевает не только состояние, когда все показатели укладываются в пределы принятых норм, но и наличие резервных возможностей, обеспечивающих адаптивные реакции организма в изменяющихся условиях обитания. Современное развитие цивилизации привело к дисбалансу гомеостаза человека и природы, к значительным изменениям в области экологии и природопользования. Активизировались миграционные процессы. В связи с развитием торговли многие продукты стали доступны там, где их никогда прежде не употребляли.

Все вышеперечисленные факторы приводят к развитию у человека нарушений резистентности к неблагоприятным факторам внешней среды.

Систематические и крупномасштабные эпидемиологические исследования состояния здоровья и питания населения в различных регионах мира ведутся уже давно. Они позволили установить крайне низкий уровень энергозатрат у жителей развитых стран, а также определить структуру наиболее распространенных нарушений пищевого статуса, приводящих к изменению состояния здоровья и способствующих развитию системных заболеваний сердца и сосудов, нарушений обмена веществ, диабета, онкологических заболеваний и остеопороза.

Как следствие нарушения структуры питания у всего населения планеты на первый план выходят:

1) дефицит животных белков – 15—20% от рекомендуемой величины;

2) дефицит полиненасыщенных жирных кислот на фоне избыточного потребления животных жиров и, как следствие, рост числа людей с повышенной массой тела (50% населения старше 30 лет);

3) выраженный дефицит биологически активных витаминов: С — у 70—100% населения, группы В и фолиевой кислоты — у 60 – 80%, бета-каротина — у 40—60%;

4) недостаточность некоторых минералов и микроэлементов (кальция, железа, йода, фтора, селена, цинка и др.).

Уровень качества и сбалансированности питания населения определяется структурой и частотой потребления основных продуктов питания и является показателем качества жизни населения данного региона. Ситуация в РБ обобщена в табл.1 (данные международной конференции «Образ жизни и здоровье населения новых независимых государств», 2003 г., БГУ, см. в бумажной версии журнала).

Таким образом, в Беларуси мясные продукты и сыры, т.е. животный белок, изредка или крайне редко употребляют более 70 % жителей, почти 90% редко употребляют в пищу рыбу, т.е. незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты.

Коррекция питания населения в соответствии с требованиями времени является важной задачей любого государства. С этой целью по инициативе ВОЗ в различных странах начались разработки добавок к пище, содержащих необходимые для гомеостаза природные биологически активные соединения, которые быстро завоевали огромную популярность. В настоящее время в США, Европе, Японии люди достаточно активно принимают БАД для коррекции структуры питания и профилактики развития тех или иных нарушений общего состояния, связанных с воздействием экологических, географических, эмоциональных или других факторов.

Биологически активные добавки к пище, изготовленные из растений, минералов или продуктов животного происхождения, эффективно воздействуют на организм человека, особенно в том случае, если они произрастали в естественных условиях среды его обитания либо выращивались без применения искусственных удобрений или иных добавок. Они не должны быть продуктами биохимического синтеза.

Статус БАД, к сожалению, пока недостаточно определен и противоречив, т.е. мы находимся в процессе накопления знаний об этой группе продуктов и их воздействии на организм человека. Разработано и широко применяется большое число биологически активных добавок к пище, однако обоснований и доказательств эффективности их использования в большинстве случаев явно недостаточно или они вовсе отсутствуют. Механизмы, с помощью которых компоненты пищи могут влиять на определенные функции организма, также недостаточно изучены. В настоящее время не принята их единая классификация, хотя и предлагается много различных вариантов: по источникам получения, по технологии производства, по компонентному составу и др.

В России действуют две классификации БАД. Первая делит их на две группы:

              Нутрицевтики — средства для восполнения дефицита эссенциальных, т.е. незаменимых, не синтезируемых организмом человека и получаемых только с пищей факторов питания, витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот структурных элементов, а также пищевых волокон. Отличительной особенностью БАД данной группы является то, что они производятся с помощью пищевых технологий, могут приниматься постоянно с целью профилактики, не имеют побочных эффектов и вызывают, как правило, неспецифический оздоровительный эффект.

              Парафармацевтики — класс средств, стоящий ближе к лекарственным препаратам на натуральной основе, позволяющий более целенаправленно воздействовать на функцию отдельных органов и систем. Многие из БАД этой группы отличает значительно более низкая суточная доза действующих веществ. Их желательно применять по рекомендации врача или провизора и под их контролем. При производстве препаратов этой группы, как правило, используются фармацевтические технологии и стандартизация по содержанию наиболее важных ингредиентов. При их применении следует учитывать сочетаемость с медикаментозными и немедикаментозными методами лечения.

Вторая классификация в соответствии с Реестром БАД РФ 2000 г. предлагает разделение на группы по воздействию на организм человека — 15 групп и 44 подгруппы:

1.      БАД к пище, влияющие на функции ЦНС.

2.      БАД к пище, влияющие преимущественно на процессы тканевого обмена.

3.      БАД к пище — источники минеральных веществ.

4.      БАД к пище, поддерживающие функцию нервной системы.

5.      БАД к пище — источники веществ антиоксидантного действия и веществ, влияющих на минеральный обмен.

6.      БАД к пище, влияющие на функцию сердечно-сосудистой системы.

7.      БАД к пище, поддерживающие функцию органов дыхания.

8.      БАД к пище, поддерживающие функцию органов пищеварения.

9.      БАД к пище для лиц, контролирующих массу тела.

10. БАД к пище, снижающие риск заболеваний органов мочеполовой сферы.

11. БАД к пище, поддерживающие функцию опорно-двигательного аппарата.

12. БАД к пище, влияющие на гуморальные факторы регулирования обмена веществ.

13. БАД к пище, влияющие на процессы детоксикации и способствующие выведению из организма чужеродных и токсичных веществ.

14. БАД к пище (различные другие).

15. БАД к пище, влияющие на лактацию.

Задача фармацевтического рынка — четко провести грань между лекарственными средствами и БАД. В табл. 2 (см. бумажную версию журнала) обобщены основные базовые положения, определяющие принципиальную разницу между ними.

В Японии БАД продаются уже 50 лет. Объем рынка в 2004 г. в денежном выражении составил 6,0 — 6,1 млрд. долл. США с потребительской активностью более 90 %.

В США рынку БАД более 20 лет. Он оценивался в 18,5 млрд долл. США в 2003 г., а в 2004 г. достиг 21,5 млрд с устойчивым приростом на 10—14 %, начиная с 1997 г. Активность потребителей составляет более 80%.

Рынок БАД в странах Европы с 5 млрд долл. в 1999 г. достиг 8,1 млрд в 2004 г. Потребители этой группы продуктов – более 65% населения.

В Украине рынок БАД получил за последние три года особенно значительное развитие исключительно за счет активности собственных производителей, которые предлагают широкий ассортимент дешевых БАД. По данным еженедельника «Аптека», объем продаж БАД в аптечной сети составил в 2005 г. 1,84% всего объема рынка, причем он увеличился по сравнению с 2004 г. на 5,75%. Доля украинских производителей составляет более 50%. Средняя цена упаковки — 1,13 долл. США.

Рынок БАД в России, по самым скромным оценкам, составляет более 2,5 млрд долл. США, из них около 1,0 млрд — аптечные продажи, около 150 млн – неаптечная розница. Их продажа начала осуществляться только в 1985 — 1987 гг. Около 1,5 млрд долл. США оборачивается в сетевом маркетинге. В России существуют сетевые компании с оборотом, превышающим оборот лидеров фармацевтического рынка, который, по данным ЦМИ «Фармэксперт» РФ, составил в 2004 г. 6,3 млрд долл. США. Согласно исследованиям аналитической компании DSM Group, которая осуществляет мониторинг розничных продаж БАД в РФ с 2003 г., в 2005 г. в обороте присутствовали 4000 наименований БАД более 700 производителей, из них свыше 40% — российские. Средняя цена упаковки БАД — 1,52 долл. США.

Исследования, проведенные специалистами ММА им. И.М. Сеченова в 2002 г., показали, что реально БАД появились в ассортименте московских аптек только в 1990 г., а основная масса аптек продает их в течение последних 7—9 лет, причем на рынке преобладают БАД импортного производства (74%), в том числе 31% из стран Европы и 22% из США. Удельный вес БАД в ассортименте препаратов, предлагаемом московскими аптеками, составляет 3,6 %, киосками — 50—80%. Основной группой потребителей БАД являются женщины (65%) в возрасте до 50 лет с высшим образованием (59%). Главным мотивом для покупки служит реклама (43%), по рекомендации врачей или фармацевтических работников БАД покупают только 36% потребителей. Что касается наиболее потребляемых групп БАД, то лидирует группа БАД, влияющих на тканевый обмен, — в 2003 г. их доля составила 24,3%. Лидером, по данным исследований, проведенных на базе ГУП «Курганфармация» в 2003 г., стал гематоген (15,38% внутри группы и 9,6% по отношению к продажам БАД в целом). Второе место занимают БАД, поддерживающие функцию опорно-двигательного аппарата, – 13,45%, третье — БАД для лиц, контролирующих массу тела, четвертое — источники минеральных веществ (8,92%).

В 2005 г., согласно данным розничного аудита фармацевтического рынка DSM Group, БАД из группы влияющих на тканевый обмен по-прежнему лидируют (29,2%). На втором месте по объемам продаж в денежном выражении БАД для лиц, контролирующих массу тела (15,3%), на третьем — БАД, поддерживающие функцию органов пищеварения (13,6%). Самые продаваемые брэнды в 2003 г. — гематоген (30,16%), Цыгапан (14,26%), Спирулина (4,45%). Следует констатировать тот факт, что рынок БАД в РФ развивается, набирая обороты с устойчивой тенденцией к росту на 30—35% (в 2005 г.), причем с увеличением объемов продаж в аптечной сети.

Оборот БАД контролируется МЗ РФ и регулируется приказом МЗ РФ N117 от 15.04.97 г. «О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище», Постановлением Главного государственного врача РФ N21 от 15.09.97г. «О государственной регистрации биологически активных добавок к пище», а также письмом МЗ РФ N 2510/512-03-027 от 21.01.2003 г. «Об усилении Госэпиднадзора за производством и оборотом БАД». В связи с динамичным ростом внимания к проблеме БАД в РФ с 2001 г. зарегистрирована общественная некоммерческая организация «Ассоциация отечественных разработчиков и изготовителей биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания», которая объединяет ведущих производителей. В ее задачи входит уравновешивание интересов потребителя в лице государства и личных интересов производителей, основа — «Концепция государственной политики в области здорового питания населения РФ».

Как же обстоят дела с БАД в Республике Беларусь, что представляет собой сегодня рынок БАД? По данным Центра экспертиз и испытаний Министерства здравоохранения, в РБ на сегодняшний день зарегистрировано более 1 000 наименований биологически активных добавок к пище, в основном иностранного и российского происхождения, и немногим более 50 наименований отечественного производства. БАД производят такие предприятия, как УП «Диалек», УП «Экзон», УП «Синтез», ЗАО «Малкут». И, хотя ассортимент их продукции пока невелик, она приобрела заслуженное доверие потребителей не только в РБ.

Гипотетически можно предположить, что легальный объем рынка составляет не более 3,5 – 4,0 млн долл. США (не более 1,5 – 2,0 % общего объема продаж на фармацевтическом рынке, который составил в 2004 г. 260 млн долл. США по данным ЦМИ «Фармэксперт» РБ). Ассортимент БАД в аптечной сети в Беларуси, конечно, не так разнообразен, как в РФ, а что касается его структуры, то подобный анализ рынка БАД пока никем не проводился.

Мы провели предварительное исследование для того, чтобы представить ситуацию на рынке в нашей стране. За основу были взяты данные мониторинга аптечных продаж, любезно предоставленные ЦМИ «Фармэксперт», которая работает в РБ с 2003 г. Полученные результаты представлены в табл. 3 и 4 (см. бумажную версию журнала).

В 2004 г. на рынке лидировали витамины и минералы, отнесенные в РБ к группе БАД (0,39% всего объема рынка лекарственных средств и БАД), и гематоген всех видов и различных производителей (0,35%). Как следует из представленных данных, популярность среди населения и объемы аптечных продаж БАД растут, что приводит к увеличению ассортимента и цены в розничной торговле. Потребление БАД уже сравнимо с ЛС, и многие из них входят в число 100 лидеров по продажам. Не учитывать этот факт нельзя.

Рынок БАД в РБ развивается и набирает обороты с устойчивой тенденцией к росту как в денежном, так и в количественном выражении. В России он продемонстрировал прирост в 2005 г. на 30 – 35 % (по данным DSM Group). Эти цифры вполне применимы и к Беларуси.

Пожалуй, уже стало привычным, что БАД предлагаются способом сетевого маркетинга. К сожалению, это делают, скорее всего, люди, далекие от медицины, у которых нет элементарных знаний, как нет и ответственности и морального права рекомендовать те или иные БАД для применения.

В России, по данным, опубликованным в журнале «Поликлиника», в сетевом маркетинге оборачивается около 1,5 млрд долл. В нашей стране эта цифра составляет, пожалуй, не менее 80 млн долл. США, что гораздо больше объема продаж на официальном рынке республики (44 млн долл. по данным ЦМИ «Фарм-эксперт» РБ). Причем все это происходит вне норм, установленных государством в области торговли БАД, налоги от их продаж не поступают в казну и на нужды населения страны. Нам кажется, цена вопроса достаточная для того, чтобы привлечь к нему внимание медицинской общественности.

Но БАД, к сожалению, пока не попали в сферу интереса широкого круга врачей, и среди большого количества публикаций в прессе вряд ли можно найти квалифицированное мнение специалистов практического здравоохранения. Проблема в том, что доступ к научно обоснованной информации, касающейся истинных свойств и составов БАД, ограничен, а та, что имеется, подается для среднестатистического потребителя и не соответствует интеллектуальным и профессиональным требованиям врачей. А ведь именно их предложения могут и должны способствовать повышению культуры потребления БАД среди населения.

Характерно, что некоторые известные западные производители использовали возможность перерегистрировать как в России, так и в РБ часть своих препаратов как БАД. Поэтому с маркетинговой точки зрения в настоящее время безрецептурные ЛС и БАД составляют однородную продуктовую категорию. Хотелось бы надеяться, что в долгосрочной перспективе ситуация изменится: существенно большую роль на фармрынке будут играть квалифицированные врачебные предписания, а значительная часть рынка БАД переместится в супермаркеты и киоски. Но в обозримые 5—10 лет, по-видимому, сохранится нынешняя ситуация слабой дифференциации ЛС и БАД.

Развитие рынка БАД стимулирует появление новых высококачественных продуктов, активизирует научные разработки, расширяет возможности профилактической медицины. Для этого нужны четкие законодательные критерии в области оборота и потребления БАД. Их отсутствие может привести к нарушениям прав потребителей, с одной стороны, и производителей и разработчиков — с другой, способствовать недобросовестной конкуренции между производителями БАД. Для торговли БАД нужны строгие критерии и правила.

На рынке РБ оборот БАД в настоящее время регулируется ст. 11 Закона Республики Беларусь от 29 июня 2003 г. «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека», Постановлением Совета Министров N1537 от 2.12. 2004 г. «Об утверждении Положения о порядке производства и оборота биологически активных добавок к пище», Постановлением МЗ РБ N 82 от 25.11. 2002 г. «О порядке государственной гигиенической регламентации биологически активных добавок к пище».

Клинические испытания БАД при регистрации проводятся в рамках показаний, утвержденных МЗ РБ в Центре экспертиз испытаний в здравоохранении, на базе Республиканского Центра по испытанию новых лекарственных средств и БАД «Тест», расположенного в ЦНИЛ БелМАПО.

В новом, своевременно появившемся законопроекте «О внесении дополнений и изменений в Закон Республики Беларусь «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека» определены также дополнительные требования к информации о биологически активных добавках к пище, доводимой до сведения потребителей, к безопасности БАД (их производители будут теперь указывать ингредиентный состав и точное количество входящих в него компонентов, а также способ применения) и к местам их реализации.

Отдельно стоит остановиться на проблеме рекламы на телевидении. Жители Беларуси, находясь в одном информационном пространстве с жителями Украины и РФ, где реклама не контролируется органами здравоохранения, часто черпают информацию о БАД именно в СМИ. Со стороны белорусских врачей ни в СМИ, ни в специализированных изданиях не высказано никакой позиции по отношению к БАД, если не считать смелых заявлений проф. Е.С. Атрощенко в «Белорусской газете» в 2004 г. Нет и согласованной точки зрения среди врачей и специалистов-фармакологов об их пользе, целесообразности и правилах торговли, нет разделения по группам и степени полезности, нет рекомендаций для специалистов здравоохранения. У практического врача создается впечатление, что эта область далека от науки и не стоит тратить время на ее изучение. Отсюда и бесконтрольное применение БАД, во всех нужных и ненужных случаях, с последующим обращением к врачу с нежелательными побочными эффектами. Следовательно, чтобы быть компетентными, врачам следует расширять свои знания о БАД. Но по каким источникам? В преподавание курса гигиены в БГМУ уже введена программа лекций по нутрициологии и БАД, что очень поможет будущим специалистам здравоохранения. А как быть уже практикующим врачам?

Следует обратиться к опыту других стран, где БАД применяются давно. В Австрии БАД считают отдельной категорией продуктов, чем-то средним между пищевыми продуктами и лекарственными средствами. В Бельгии, Нидерландах и Греции под БАД понимают только витамины и минеральные вещества, их относят к продуктам питания, которые подлежат строгому контролю в отношении разовых и суточных доз. В Германии продукт, предназначенный к приему внутрь, может быть или лекарством, или продуктом питания. В этой стране положение об аптеке предусматривает, что в ней вместе с лекарственными средствами могут продаваться продукты, являющиеся дополнением к питанию. В рекламе БАД на территории Германии допустимы только такие рекламные лозунги (слоганы), как: дополняет питание; для здорового питания; для покрытия суточной потребности; полезно для здоровья и т. п. На упаковке БАД и в рекламе о них недопустимы рекомендации типа: защищает от…; уменьшает содержание холестерина в крови; предназначается для нормализации кровяного давления и т. д. Интересны критерии, которые предлагаются для отличия БАД от продуктов питания и лекарственных средств: нужны для достижения оптимального физиологического рациона питания; продаются отдельно от продуктов питания в соответствующей дозировке и виде; не проявляют фармакологического эффекта; не обладают побочным действием.

Особое внимание за рубежом уделяется восприятию клиентом БАД на прилавках, т.е. уже в продаже. Потребителю нужно понять, что такое БАД — пищевой продукт или лекарственное средство? При этом среди факторов, оказывающих влияние на ожидание потребителя, существенными признаны реклама, место продажи, наименование фирмы-производителя (в частности, имеет ли она приставку мед- или фарма-), рекомендация по использованию, цена, форма, упаковка и др.

В процессе распространения БАД появились и различные проблемы, прежде всего взаимодействие БАД и ЛС при одновременном применении в организме человека. По этой причине производители вынуждены разрабатывать специальные информационные системы с перечнем нежелательных или даже опасных комбинаций БАД и медикаментов.

Есть уже примеры судебной практики. При рассмотрении дел по недобросовестной рекламе БАД или при жалобе потребителей либо конкурентов судами принимаются решения, представляющие интерес для понимания обсуждаемой проблемы. Один из вариантов решения: фирма представляет БАД как лекарственное средство и намеренно вводит потребителя в заблуждение с целью увеличения своих прибылей. Другой вариант решения суда сводится к тому, что БАД действительно является лекарственным средством, и в таком случае фиксируется нарушение закона о лекарствах по причине торговли незарегистрированным лекарственным средством.

Подытожив все вышеизложенное, следует сделать вывод, что БАД — это всего лишь концентрированный пищевой лечебно-профилактический продукт, способствующий мобилизации защитных сил для естественного оздоровления организма, и, видимо, нецелесообразно ждать лекарственного эффекта от его применения.

Сбалансированная, полезная, натуральная, богатая биологически активными веществами, традиционная для данного региона проживания легкоусвояемая пища и есть истинное и самое действенное для организма человека лекарство. Биологически активные добавки служат по определению только добавками к пище, их рискованно применять при различных заболеваниях вместо медикаментозного лечения.

Для укрепления и сохранения здоровья главное — не только правильно питаться, но и заниматься спортом, соблюдать режим дня, контролировать психоэмоциональные нагрузки, использовать немедикаментозные методы оздоровления.

Но, если возникает желание и имеются деньги, чтобы купить БАД в аптеке для целей профилактики, следует воспользоваться квалифицированным советом провизора, а перед употреблением проконсультироваться у врача. Ни в коем случае нельзя доверять случайным людям и приобретать БАД, не имеющие сертификатов РБ, изготовленные неизвестно каким производителем, неизвестно в каких условиях и на оборудовании, не прошедшем контроль качества. Особенно это касается приобретения БАД у так называемых «сетевиков».

Последствия неограниченного бесконтрольного применения БАД, как и любой другой пищи, могут привести к ситуации, требующей длительного наблюдения врача и приема дорогостоящих лекарственных средств, а может, и стационарного лечения с потерей трудоспособности.

А главное — не следует путать биологически активные добавки к пище и пищевые добавки. Пищевые добавки — это вещества, обычно синтетические, преднамеренно вводимые в пищевые продукты с целью придания им заданных свойств. И было бы, несомненно, лучше, если бы продукты их не содержали, но современные технологии пищевой промышленности, к сожалению, исключают эту возможность.

 

Литература

1.      Батоева И. // Фармацевт. вестник. — 2005. — N 35 (398).

2.      Глузман И. и др. Динамика развития рынка БАД // Ремедиум. — 2004. — Нояб. — С. 51—54.

3.      Гореньков В., Галяс Т. Белорусские СМИ: БАД на фармацевтическом рынке Республики Беларусь. http//www.vitus.by

4.      Груздева А. // Классификации БАД: М-лы семинара // Мир ФМ. — 2005. — N 41 (138).

5.      Гуковский И. // Поликлиника. — 2005. — N 3. — С. 2—3.

6.      Зеленков А., Ротман Д. // Особенности влияния трансформационных процессов на образ жизни, условия жизни и здоровье населения современной Белоруссии. Образ жизни и здоровье населения независимых государств: Сб. статей. — Мн., 2003.

7.      Косова И. и др. // Российские аптеки. — 1999. — N 2.

8.      Лучшие биодобавки здоровья белорусов! // «КП – ЗДОРОВЬЕ». — 2004. — Окт.

9.      Маркетинговый анализ в разработке ассортимента производителей лексредств и БАД // Консалтинг и тренинги А.С. Славича—Приступы по фармацевтическому бизнесу и БАД, 2004.

10.     Насекина Е. // Фармацевт. вестник. — 2005. — Окт.

11.     Некрасова В., Беспалов В., Петрова Н. // Рецепт. — 2000. — N 4 (13). — С. 13—18.

12.     Олесюк Л. Классификация БАД. http//www/ natures way.com

13.     Орловская С. // Российские аптеки. — 2004. — N 7. — С. 8—56.

14.     Отчет Центра маркетинговых исследований «Фармэксперт» в РБ за 2004 г.

15.     Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. Женева. — М.: Медицина, 1994.

16.     Постановление Совета Министров N 1537 от 2. 12. 2004 «Об утверждении положения о порядке производства и оборота биологически активных добавок к пище».

17.     Родионова Г. // Российские аптеки. — 2004. — N 7—8. — С. 57 —58.

18.     Росивал Л. и др. // Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.

19.     Тутельян В.А. // Рос. аптеки. — 2004. — N 7—8. —С. 57—58.

20.     Фармацевтический рынок России. — 2005. — Дек. — С. 18—19.

21.     Химия пищевых добавок: Тез. докл. Всесоюз. конф., Черновцы. — Киев: НПО «Пищевые добавки», 1989.

22.     Штейнберг А.И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование). — М.: Медицина, 1969.

Медицинские новости. – 2006. – №7. – С. 48-54.

Внимание! Статья адресована врачам-специалистам. Перепечатка данной статьи или её фрагментов в Интернете без гиперссылки на первоисточник рассматривается как нарушение авторских прав.

Содержание » Архив »

Разработка сайта: Softconveyer