Алкоголь в умеренных дозах защищает от одного из главных факторов, способствующих развитию болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Как установили британские исследователи, вино и пиво в количестве 3—6 стаканов в неделю на 11% снижали риск инфицирования бактерией Helicobacter pylori. Вероятно, причину надо искать в антибактериальных свойствах напитков.
В исследовании, выполненном в Королевском университете Белфаста, приняли участие 4902 взрослых мужчин и женщин; 1634 из них были инфицированы H. рylori.
Ученые отметили, что пристрастие к кофе или курение не оказывали серьезного влияния на частоту обнаружения «язвенной» бактерии у участников эксперимента.